Información del curso
Contenidos del curso
Coste:
Curso gratuito 100% financiado por el Ministerio de Trabajo.
Modalidad:
Teleformación.
Certificación:
Diploma especialidad del catálogo del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) emitido por la entidad impartidora.
Dirigido a:
- Autónomo.
- Desempleados.
- Economía social.
- Empleado.
- Trabajadores en ERTE.
Duración:
40 h.
Requisitos:
Denominación de la especialidad: HIGIENE EN COMEDORES ESCOLARES.
Nivel de cualificación profesional: 1
Objetivo general:
Garantizar las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.
Módulo 1. Higiene en comedores escolares (30 horas).
– Aplicación de medidas de higiene en comedores escolares
– Descripción del control de plagas
– Aplicación del mantenimiento y limpieza diaria de equipamiento
– Ejecución de la limpieza y eliminación de residuos
– Aplicación de la trazabilidad
– Sostenibilidad en la gestión de desechos y residuos
– Gestión de la higiene infantil
Módulo complementario: HOTT02-MOD03112 – Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular (Módulo sostenible) (10 horas)
Objetivo: Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.